Het is alweer een hele poos geleden dat we soep gegeten hebben. Dat heeft natuurlijk alles met de zomer te maken. Misschien geldt dat niet voor iedereen, maar warme soep als het buiten ook al warm is, dat gaat er bij mij niet in! Vandaag is het weer aan de frisse kant, het lijkt zelfs … Meer lezen over Italiaanse maaltijdsoep: Minestrone