• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
    • Downloads
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Welkom op mijn blog
    • Contactformulier

Tag: Mozzarella

Deze mozzarella gemarineerd in olie met tomaat en basilicum is heerlijk als antipasti met bruschetta of als smaakmaker in een goed gevulde salade. #recept #mozzarella #gemarineerd #makkelijk #homemade #salade #antipasti
  • Hartige hapjes en Snacks

Mozzarella gemarineerd in olie met tomaat en basilicum

  • door Anja
  • Posted on 15 september 202023 februari 2021

Deze mozzarella gemarineerd in olie met tomaat en basilicum is heerlijk als antipasti met bruschetta of als smaakmaker in een goed gevulde salade.

Lees Meer
  • Airfryer recepten

De perfekte zomerse maaltijd

  • door Anja
  • Posted on 4 augustus 201530 april 2020

Mijn “uitdaging” vandaag is het bereiden van een aubergine in de Airfryer. Rondom deze groente stel…

Lees Meer
  • Makkelijke recepten

In Italiaanse sferen

  • door Anja
  • Posted on 24 maart 201530 april 2020

Vandaag had ik zin in een salade. Misschien vanwege het mooie weer of toch dat…

Lees Meer
  • Recepten

Tortillataart in een vegetarische versie

  • door Anja
  • Posted on 25 augustus 201419 november 2019

Jongste dochter wilde graag haar verjaardag vieren. Feestjes zijn de afgelopen twee jaar eigenlijk niet…

Lees Meer
  • Recepten

Pittige basilicum olie

  • door Anja
  • Posted on 9 augustus 20145 november 2018

Het is altijd handig om een aantal snelle recepten voor dressings achter de hand te hebben,…

Lees Meer

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
Basisrecept: witte asperges koken of stomen
Ovenschotel met prei en champignons
Mexicaanse tortillataart
Appelgebakjes van bladerdeeg
Flammkuchen, de basis en 3 soorten beleg

Archief

Instagram

Nog even over het verwerken van restjes: met de schillen en de uiteinden van de witte asperges maak ik altijd een heerlijk soepje voor de volgende dag. Dat is echt niet ingewikkeld en bovendien kun je kiezen voor een heldere soep of een (licht) gebonden soep zoals hier op de foto. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit. Was. Zo. Lekker. Asperges, een vers gemaakte rucolapesto en zacht gegaarde tomaatjes. Erbij een eitje en wat aardappelen.
Misschien heb je hem vorige week voorbij zien komen. Voor de paasbrunch (verdeeld over twee dagen) bakte ik deze heerlijke tulband. Een marmercake van chocolade en vanillecake is op zichzelf super. Nog lekkerder wordt deze tulband als je hem rijkelijk overgiet met gesmolten chocolade en fijngehakte chocola. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Restjes opmaken! Vanavond staat een restjespasta op het menu 😊... in het weekend hadden we een heerlijke kaasfondue en daar houden we altijd rauwe groenten aan over. Deze groenten gaan vanavond in de pastasaus, samen met limabonen en oud stokbrood (ja, ook over).⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ze zijn er weer!
Deze oventortilla met aardappel en groenten geeft me altijd een vakantiegevoel. Het is een makkelijke ovenschotel waarbij de groenten zoals doperwten, paprika en limabonen voor extra smaak zorgen. Het is niet ingewikkeld te maken en ideaal als je onverwacht eters krijgt, want je hebt snel iets lekkers op tafel staan. Geef er nog een frisse salade bij en eventueel een lekker platbrood en klaar!

facebook

facebook

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

    30 mei 2017

Gezond en lekker

Bloemkool uit de oven met tomaten en kaas

Rode spitskool uit de wok met sinaasappel en tijm

Winterse salade van makreel, rode bieten en cannellinibonen

Broccoli fritters

Fruitig meloensoepje in een glas

Perziken met vanille en kaneelyoghurt

Avocado met humus en een tomaatje op toast

Ratatouille uit de oven

Bloemkool met een mediterraan tintje

Koolsalade met appel en noten

Romige broccolisoep

Eat your veggies: Rauwe wortelsalade

Makkelijk: Geroosterde bloemkoolsteak uit de oven

Geroosterde bietensalade met sinaasappel en geitenkaas

Grapefruit brûlée, voor wat extra vitamine C

  • RECEPTENINDEX
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Downloads
  • Instagram
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
Annuleren

 
Reacties laden....
Reactie
    ×
    Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid