Gevulde paprika’s en tomatensaus met Ras el hanout

Na een week rustig aan doen (operatie achter de rug, valt altijd tegen), sla ik voorzichtig weer aan het koken. Misschien moet ik mijn website omdopen in Passie Voor Koken, ik word helemaal onrustig als ik niets kan koken of bakken. Er liggen al een week een aantal paprika's in ons groenterek, dus dat is … Meer lezen over Gevulde paprika’s en tomatensaus met Ras el hanout

Feestelijke aardappelpuree ofwel Pommes Duchesse

Een echt kerstgerechtje, Pommes Duchesse, al is het daarvoor nu te laat. Maar het past ook uitstekend bij de spicy worteltjes van een paar dagen geleden. Waarom juist nu? Voor mijn verjaardag kreeg ik van de meiden een nieuwe spuitzak met extra spuitmondjes van rvs. Die plastic wegwerpdingen werken niet, voor mij althans. En dan … Meer lezen over Feestelijke aardappelpuree ofwel Pommes Duchesse