Boekrecensie: De wereldse bakplaat van Rukmini Iyer. Een reis rond de wereld in 75 recepten. Rukmini tovert haar favorieten om in gerechten die je bakt op een bakplaat.
Tag: Review
Voor mijn dagelijkse kopje thee in de middag kies ik graag een thee met een lekkere smaak. Regelmatig vervang ik ook ’s avonds de wijn door thee en dat bevalt me uitstekend! En wat denk je van thee bij je diner?
Vegetarisch koken is nauwelijks meer lastig voor mij. De veganistische keuken is toch weer nét iets anders en soms best wel een uitdaging. Daarom was ik ook heel benieuwd naar dit boek, waarvan ik een recensie-exemplaar kreeg toegestuurd.
In je vakantiekeuken is meestal niet zo veel ruimte. Wanneer je stroom hebt op je kampeerplek, dan is een elektrische hapjespan een uitkomst om mee te koken. Binnen én buiten.
Geïnspireerd door het boek Kleine Taartjes bakte ik deze heerlijke taartjes met stoofpeer en chocoladeganache.
Het nieuwste boek in de serie kookbijbels is de Broodbijbel. Je vindt in het boek recepten van allinson tot zuurdesembrood, maar ook luxe broodjes, feestbrood, zoete broodjes en andere variaties.
Een tijdje geleden kreeg ik het boek Groente! van Niven Kunz toegestuurd. Een duidelijk boek met groenten als basis, al dan niet vergezeld van vlees of vis. De recepten zijn niet ingewikkeld, maar juist geschreven vanuit het oogpunt dat je elke dag wel iets lekkers kunt maken met groenten.
