365 dagen inspiratie – van ontbijt tot dessert, van snacks tot gebak
Vegetarisch koken is nauwelijks meer lastig voor mij. De veganistische keuken is toch weer nét iets anders en soms best wel een uitdaging. Daarom was ik ook heel benieuwd naar dit boek, waarvan ik een recensie-exemplaar kreeg toegestuurd.
Een smaaktest van de kaasburgers van Cheese Rebelz.
In je vakantiekeuken is meestal niet zo veel ruimte. Wanneer je stroom hebt op je kampeerplek, dan is een elektrische hapjespan een uitkomst om mee te koken. Binnen én buiten.
Geïnspireerd door het boek Kleine Taartjes bakte ik deze heerlijke taartjes met stoofpeer en chocoladeganache.
Het nieuwste boek in de serie kookbijbels is de Broodbijbel. Je vindt in het boek recepten van allinson tot zuurdesembrood, maar ook luxe broodjes, feestbrood, zoete broodjes en andere variaties.
Een tijdje geleden kreeg ik het boek Groente! van Niven Kunz toegestuurd. Een duidelijk boek met groenten als basis, al dan niet vergezeld van vlees of vis. De recepten zijn niet ingewikkeld, maar juist geschreven vanuit het oogpunt dat je elke dag wel iets lekkers kunt maken met groenten.
Mooi model, lekker stofje (vilt), een leren zool. Kortom: Glerups sloffen.
De airfryer, tot zover ben ik er nog niet ontevreden over. Voor vandaag heb ik kipdrumsticks en ik wil ze graag in de airfryer bereiden. Wat de kleine drumsticks (van de vleugel) betreft is het apparaat al geslaagd. Nu het grote broertje. Ik ben heel benieuwd of het lukt met een marinade. Door het vlees … Meer lezen over Tijm-knoflook drumsticks uit de airfryer
