Kleur bekennen in de winter: salade met biet, venkel en sinaasappel

Salades, daar kan ik zo van genieten! In de zomer liggen salades en zeker maaltijdsalades wat meer voor de hand, maar ook in de winter staan ze hier regelmatig op tafel. Ik probeer wel zo veel mogelijk ook echte wintergroenten te gebruiken. Al eerder maakte ik salades met een combinatie van biet en sinaasappel (recept); maar … Meer lezen over Kleur bekennen in de winter: salade met biet, venkel en sinaasappel