Een winters eenpansgerecht met limabonen, droge worst (fuet) en bier. Een makkelijke maaltijd die lekker is met stevig brood en een frisse salade erbij.
Tag: Stoofpot
Herfstig weer is het en ik ben in herfststemming. Was de post van gisteren al…
Het is frisjes vandaag en ik heb geen zin in een frisse zomerse maaltijd. Het…
De ingemaakte citroenen zijn al lang klaar voor gebruik. Ik weet dat ik ergens een…
Zoer Vleis is een Limburgs vleesgerecht en betekent letterlijk: zuur vlees. Het lijkt op haché. Belangrijk is hier het zuurtje dat je proeft. Voor de Limburgers is dat azijn, ga je de grens over naar België dan is het waarschijnlijk een flesje bier en in Frankrijk doen ze het met rode wijn.
