Een lekker recept voor tuinbonen. Ze worden op smaak gebracht met zongedroogde tomaten en tijm. Door diepvries tuinbonen te gebruiken zijn ze ook nog eens snel klaar.
Tuinbonen met zongedroogde tomaten en tijm
Tag: Tomaten
Bloemkool met een mediterraan tintje
Het kost me toch wat moeite om te accepteren dat de zomer nu definitief ten einde is. Ik probeer met de seizoenen mee te koken, maar vind dat toch niet zo makkelijk. Voor vandaag heb ik inspiratie opgedaan uit een oud kookboek "Koken op z'n Grieks" uit 1988. De bloemkool wordt hier gecombineerd met zwarte olijven … Meer lezen over Bloemkool met een mediterraan tintje
Tomatensalsa
Als ik wraps maakte kocht ik altijd een potje milde saus, want jongste dochter houdt niet van pittig. De dag dat we dringend behoefte hadden aan wraps had ik niet alleen geen tortilla's in huis, er was ook geen tomatensaus. Tja, dus als we dan toch de tortilla's al zelf gaan maken, dan kan de tomatensalsa … Meer lezen over Tomatensalsa
Guacamole op twee manieren
Toch best lastig zo'n zelf opgelegde challenge! Alle dagen iets anders eten zou dan bijna betekenen dat je iets nieuws dan een jaar lang niet meer eet, want anders kom je in de problemen. Daarom is het wel een goed plan om af en toe ook eens een lunchgerecht, nagerecht of soepje te maken in … Meer lezen over Guacamole op twee manieren
Poulet Basquaise, een Frans stoofgerecht met kip
Vandaag staat weer eens kip op het menu - een Baskische kip - een heerlijk en makkelijk Frans gerecht.
