De basis van de flammkuchen is een deeg dat je belegt met crème fraîche, spek en ui. Natuurlijk is dit al heerlijk, maar ik wilde er ook wel iets anders mee doen. Vandaar dat ik een recept deel mét en zonder vlees.
Tag: Topper
In deel 2 van zelf ijs maken: verslavend lekker lemoncurd roomijs. En ik kan je verklappen: dit ijs is absoluut mijn nieuwe favoriet!!
Een heerlijk recept uit de Broodbijbel: Duitse plaatkoek (Blechkuchen) met een bodem van brooddeeg, een laag fruit en crunchy kruimeldeeg.
Heb je nog een stukje selderijknol over? Maak er eens deze makkelijke selderijsalade met appel mee! Dit is echt veel lekkerder dan kant-en-klaar én suikervrij.
Een heerlijk voorgerechtje of voor op de borrelplank. De halve snackpaprika’s worden gevuld met feta en kruiden. De andere blijven heel en worden omwikkeld met ontbijtspek.
Een Thaise salade met in oestersaus gemarineerde champignons. Super!
Een cake met stukjes appel en een krokante bodem van speculaasjes. Beheers je het basisrecept voor cake, dan kun je gemakkelijk variëren.
