De artisjok is een distelsoort en je eet de bloemknop. Vooral de jonge artisjokken zijn lekker. Rooster ze in de oven met verse tuinkruiden en knoflook en je hebt een verrassend heerlijk gerecht.
Tag: Tuinkruiden
Franse Soupe au pistou, alleen de naam klinkt al lekker! Pistou is de Franse variant van de Italiaanse pesto met dat verschil dat je voor pistou geen pijnboompitten gebruikt.
Soms mag het ook wel eens makkelijk, toch? Een restje pasta opgewarmd in de oven,…
Gisteren bracht H. een halve Spaanse kip mee uit de supermercado. Nu is dat op…
Het is inmiddels augustus en ik ben nog steeds in vakantiestemming. Dat betekent voor…
Als ik wraps maakte kocht ik altijd een potje milde saus, want jongste dochter houdt niet…
De kruiden in mijn tuin doen ontzettend hun best. Zo goed zelfs dat de marjolein…
Het begint langzaamaan te kriebelen, het weer wordt steeds beter en het onkruid kun je…
