Het is inmiddels augustus en ik ben nog steeds in vakantiestemming. Dat betekent voor mij dat ik vaker naar iets gemakkelijks grijp voor het avondeten. Het is natuurlijk prima om voor gemakkelijk te kiezen, je hoeft tenslotte niet elke dag uren in de keuken te staan. Maar ook als je voor een snelle maaltijd … Meer lezen over Snelle vegetarische lunchsalade