Ook als je geen keukenprinses bent, kun je iets bijzonders op tafel zetten tijdens de feestdagen. Wat denk je van een kerstboom van bladerdeeg? Helemaal niet moeilijk! Ik maakte hem met een hartige vulling van paprikapesto, maar je kunt er natuurlijk ook een zoete versie van maken door hazelnoot- of chocoladepasta te gebruiken… Of kiezen voor een andere pesto of kaas als vulling.
Tag: Zelf pesto maken
Oudste dochter had een flinke zak rucola over en die bracht ze voor me mee.…
Pasta con pesto alla Genovese. De Italiaanse keuken is misschien toch wel mijn favoriete keuken. Eenvoudige gerechten met niet te veel, maar wel goede ingrediënten, heerlijk vers bereid.