Een heerlijk nagerecht deze ananas met specerijen. De ananas wordt sous-vide gegaard en dat is lekker makkelijk. En superlekker dessert en het ziet er ook nog eens feestelijk uit!
Tag: Zoet
Millionaire’s shortbread. Verslavend lekker eigenlijk en veel te gemakkelijk te maken. Wees gewaarschuwd! Je bakt de bodem, daarop een laag karamel en dan de chocolade.
Dit wil je maken! Een rabarbertaart met hazelnootvulling. En wat een juweeltje; door dit blokmotief zeker geschikt voor een feestje.
Appeltaart maar dan anders. De amandelvulling is een alternatief voor amandelspijs, die vaak toch weer net iets zwaarder is. Lekker licht heeft toch wel mijn voorkeur. De appels hebben nog een beetje beet en zijn niet te zoet.
Geïnspireerd door het boek Kleine Taartjes bakte ik deze heerlijke taartjes met stoofpeer en chocoladeganache.
Deze witte stoofperen met likeur als extra smaakmaker zijn makkelijk te maken. Super met ijs of in gebak.
Een heerlijk recept uit de Broodbijbel: Duitse plaatkoek (Blechkuchen) met een bodem van brooddeeg, een laag fruit en crunchy kruimeldeeg.
Leuk voor een high tea! Ook heerlijk als je onverwacht bezoek krijgt en graag iets lekkers op tafel zet. De appelkoeken van bladerdeeg eet je makkelijk uit de hand.
